主料:
鸡中翅适量，
可乐适量
辅料:
盐适量，
姜片适量，
生抽适量，
料酒适量可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净控干水份，锅烧热，将鸡皮朝下，中小火煎至焦黄。
2.等鸡翅不粘锅时，翻面煎至焦黄。加入姜片。
3.加入适量料酒，不要翻动鸡翅。
4.加入适量可乐，可乐没过鸡翅约1cm即可。
5.小火炖煮20分钟左右，加入适量生抽，盐，开中火收汁。
6.汤汁收干即可。
小窍门&温馨提示
用不锈钢锅煎鸡翅时，一定要将锅烧的很热才不会粘锅。
也可以用不粘锅煎。
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热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 鸡中翅
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